不定期という予想不能なスパンゆえに、
¨幻のラーメン¨ とされていたお多津のラーメンが、 今月早くも2回目の登場! という情報を聞きつけたので前回に引き続き今回も急遽レポートすることにしました。 っていうのも前回参戦時に、 『期待外れだった』 とか、 『笠岡No.1ではない』 とか、ちょっと酷評しすぎたのかな‥ っていう罪悪感めいたものがあったんで、 今回は前回トッピングしすぎた¨先入観¨っていうスパイスを全部取っ払って、 もう一度フラットな気持ちでお多津のラーメンを食べて評してみたいと思い、再度リベンジしてまいりました! お多津ラーメンを笠岡No.1とプッシュする方々に¨時期尚早¨とオレが言ったように、 毎回味もテーマも変わるお多津のラーメンを、一度食べた位でうまいマズいの白黒つけちゃうのもこれまた、、、 ¨時期尚早¨なのかな‥ なんて思いもあったんで。 とはいえ、 ラーメンパラダイスでのお多津ラーメン、 前回の斉藤オマージュラーメン、 そして今回のラーメンと、 都合3回目となるお多津ラーメン。 いくら毎回ラーメンのテーマが変わるとはいえ、3回続けて、 『まぁまぁおいしいかな?』 では、ちょっと評価を落としてしまう大事な3戦目。 『二度あることは三度ある』 なのか、はたまた、 『三度目の正直』 となるのか‥ まさに正念場の一戦となったわけですが、試合は思わぬ形で試合終了のゴングを聞くことに‥ まぁとりあえず、ラーメンレポートしましょうか。 その前に、お多津ラーメンのコミッショナー的なこのお方が今回はきちんと¨正装¨してご登場! これだよ、これ(^_^)/ やっと出会えたぜ♪ ラーメン垂れ流しの大仏さま☆‥ そんな大仏さまに心ときめかしていろんなアングルで写真を撮りまくっているうちに、 早速本日のラーメンが登場! 今回のラーメンは、、、 ちなみにさすがはファン注目のお多津ラーメンDay‥ お客さんが着席するやいなや、お客さんのオーダーを聞くこともなく、 『ハイ、ラーメンですね〜』 とだけ声をかけ、お客さんの前を通過し、厨房に消えていく店員‥ っていう光景がお多津ラーメンDayならではの異様な光景でおもしろかった♪ そんな来店者の95%がオーダーするラーメンの気になるお味ですが、、、 やっぱり心に根深く色づいた先入観はもう拭えないのか、 今回も特別心がときめくような感情もなく、普通においしくいただいて完食いたしました。 おいしいのはおいしいんですよ! 特に笠岡ラーメンならではの味の染み込んだ煮鶏の味なんかは一級品! でも、完全に抜きに出てる¨何か¨が見えてこなかったんですよね、今回も。 まぁこの2、3回食べた位じゃ、本当のお多津の味には出会えない‥っていう、 ¨あや¨も幻という隠し味なのかもしれないけど、とりあえず今回も、 劇的にウマいラーメンを食べる‥ という願いは"幻"に終わりました。 ただ、、、 今回はこの後にサプライズが発生。 というのも、大仏様写真やらラーメン写真やらを必死こいてカメラワークしていたら、 突然職場の仲のいい先輩おばちゃんスタッフが、鯖寿司を買いに偶然お店を訪れ、 そのついでにと僕の席に乱入(笑) そして一緒にラーメンを食べた後、 『ラーメンだけじゃ足りまぁ〜』 と言って、なんと、、、 この天ぷら達がうまいのなんのって〜♪ こんなサクサク未だかつて体感したことがないっていう、 "未知なるサクサクな食感"に、、、 タレや薬味等一切つけなくても、まんまでもおいしくいただけちゃう、 "季節の厳選素材達"‥ 恥ずかしながら、こんなおいしい天ぷら食べたのは、生まれてはじめて体験でした<(_ _)> いやぁ、さすが料理屋!!! プラス、写真にはありませんが、かなり上品かつ肉汁がとてつもない、 ¨鶏からあげ¨もごちそうになったりなんかした先輩スタッフには感謝してもしきれないサプライズディナー‥ もちろんこのお礼はまた旅中にみつけた激ウマご当地土産等で恩返ししていこうと思うんだけど、 なにより衝撃だったのは、 天ぷらがうますぎて、、、 ラーメンの記憶がなくなってしまったことでした(笑) お多津ラーメンの考え方に関しては、ファンの方々の中でもいろんな見方があるとは思いますが、 『お多津はやっぱり料理屋さんだぁ!』 っていうのが僕の結論です。 毎回テーマが違う不定期ラーメン。 不定期ゆえのファンのボルテージを跳ね上げるレア感、 そして毎回テーマが変わるっていういろんなラーメンが楽しめるっていう守備範囲の広さ、 に関しては、確かに一日の長があるとは思うんだけど、 こと¨ラーメン勝負¨っていう部分だけ考えてみると、 同じ味一本で勝負する他のラーメン屋の姿勢と比べて、 いろんな味を乱れ打っておいしいを生み出すのはラーメン勝負的にはちょっと反則かなと。 人それぞれ味の好みがあるんだから、 いろんな味を出していればそのうち何かしら引っかかる味には出会えると思うんですよ。 でも本当においしいラーメン屋なら、人の好みを越えておいしいと思わせる、 ¨一撃必殺の一杯¨ でなければいけないと思います。 味が己の好みとハマった時のみおいしい‥じゃ、 インパクト的に弱いかなって気が僕は正直します。 ただ、そんなファジーなラーメンを食べた記憶がまさに、 ¨幻¨にってしまうような究極の料理達が、 お多津にはありました。 ¨幻のラーメン¨もいいけど、オレ個人的には、 ¨ラーメンを幻にしてしまう天ぷら¨ を皆さんにはぜひ食べていただきたいなって思います♪ あの衣のサクサク感と口の中に広がる素材達の旨み‥ 決して幻ではない、リアルにうますぎる天ぷらのハーモニーこそ、 お多津最大のクライマックスだと僕は思います。 ラーメンに関しては、1桁順位どまりの評価に留めますが、 料理に関しては、笠岡最強かも‥とうならされるだけの説得力があったお多津。 競馬で大金をゲット出来次第、笠岡グルメバトルシリーズ第3弾、 『笠岡料亭¨最高級¨7番勝負』 っていう笠岡の料亭で最高級の味とバトルシリーズを予定していますが、 お多津はこの天ぷらで確実にアドバンテージをとりましたね♪ 嗚呼〜本当にうまかった(;_;) ってことで、今回もお多津のラーメンはいろんな意味で、、、 やっぱり幻でしたぁ〜(笑) 何が本当においしくて、 何が誤解なのか‥ これ以上はもう僕の口からはうまく説明できないんで、 あとは皆さん自身で¨幻リサーチ¨に出かけてください!!! そいじゃ最後にひとつ、唯一断言できること。 『天ぷらの旨さは幻なんかじゃない!』 ラーメンもいいけど、 やっぱりお多津は料理だよ! うん(^_^) #
by piiiiiiiii
| 2010-01-20 22:27
まさに¨サイレン¨ナイトだった‥
というのも、仕事の後、仕事場で忘年会的な食事会があって、そこで僕は、、、 その後ラーメンを食べる食欲がどう絞り出そうとしてもわいてこなかったからさぁ〜大変、 というサイレン(警笛)‥ 食後にすぐバイトにいって2時間のインターバルをとってもその満腹感は改善されなかったから、 今日で連続記録に終止符を打とう‥ と、何度も思ったんだけど、 せっかくここまで伸ばしてきた記録、 せめて今年いっぱいは頑張ってみようと粘りに粘って、戦場に踏みとどまりました‥ ハァ〜ほんまに今日はあぶなかった(*_*) そんな食欲皆無の状況で馳せ参じたお店は、、、 とにかく¨シンプル¨なラーメンじゃなきゃ無理って感じだったんで、このチョイスは必然でした。 とはいえ、この店も30番勝負に登場すること既に4回目。 ですのでいまさら味の説明はいたしません‥ いつものラーメンを、 いつもどおり食べるという、 いつものひとときを、 クリスマスの夜でも、いつもと同じように過ごせたことが、 今宵のひとりぼっちの寂しさを吹き飛ばしてくれて、なんだかうれしかったのでした♪ そして気がつけば、店内にはラーメンを食べに来るシングルのお客さんが続々登場。 そんなおんなじような人が集まる安心感もなんとも言えないよさがあってよかったです(^_^) クリスマスの夜、 恋人がいる人は恋人と過ごす場所があるように、 一人ものには一人ものが静かにクリスマスをやり過ごす場所がある。 この日の¨いではら¨はまさにそんな場所でした☆‥ 恋人のいないに寂しい心をしっかり包み込んでくれるあったかラーメン。 今日のいではらのおやっさんは僕らのサンタクロースでした(^_^) おいしいラーメンのプレゼント、今日もありがとうございました☆‥ 本日、衝撃スクープをゲットしました(^_^)/ それは、 『クリスマスやこー、わしらぁに関係あるねぇわぁ!』 と、クリスマスには一切関心を示さなさそうな、おやっさんが、、、 おやっさん、何気にロマンチックな一面もあるんですね♪ ますます¨いではら¨が好きになった、そんなあったかスクープでした(^_^) #
by piiiiiiiii
| 2009-12-26 00:47
体重は3キロ増えた。
口内炎もできた。 それでも僕は、挑戦し続ける‥ 今日はバイトの関係もあったんで、バイト先に行く道中にある、、、 が、さすがに2日続けて(しかもクリスマスイブの夜に)食いにいくのは喜ばれるどころか、 逆に少し怪しく思われそうな気がしたので、 風邪予防のマスクを着用し軽く変装して乗り込んでみたものの、 麺屋晴れ定番の麺の硬さオーダーの際、こちらが麺の硬さを発する前に、、、 『あっ、麺は硬めですね!』 と、先手を打たれてびっくり(*_*) うわぁ、全然バレてる(笑) 麺屋晴れのお姉さんは、どうやら僕のことを常連客としてインプットしてくださったようです♪ こんな風にちょくちょく食べにきてるのをちゃんと覚えてくれてて、 さりげなく常連として認めてくれてるような言葉で迎えてくれる姿勢がナイスだと思いませんか(^_^) こういう緻密かつアットホームな接客術、、、 やっぱり麺屋晴れって本当いい店ですよ、うん(^_^) で、今日オーダーしたメニューは、 いつものラーメン+今までいつも品切れてて食べることのできなかった¨おにぎり¨のセット♪ いやぁ〜、 おにぎりと鶏ガラの味がしっかりきいたスープ、、、 やっぱりめちゃくちゃ合うわぁ〜(^_^)/ あと、そんな大絶賛の¨初おにぎり¨の中でも、 特に印象的だったのが、おにぎりにおまけしている、、、 これがまた食べたことないような深い味でびっくり(*_*) たくわん3枚でごはん一膳は平気でいけちゃいますよってくらい、 このたくわんがそりゃおいしいのなんのって♪ いやぁ、やっぱり最強じゃわ、この店(^_^) クリスマスイブの夜に、 晩飯が一人でラーメンなんて、、、 これほど寂しいシチュエーションはないのかもしれないけど、 こんな聖夜の夜にも休むことなくおいしいラーメンを作り続け、 心がポカポカになるようなあったかい一杯を作り続けてくれる麺屋晴れ。 今年のサンタクロースがくれたプレゼントは、、、 まさしくこの麺屋晴れのラーメンでした(^_^) ありがとう、サンタさん(^_^) そんなサンタさんも大絶賛のラーメン、本当においしいので絶対みなさん食べてみてくださいね〜! そいじゃ、 メリー中華そば〜(^_^)/ 満腹になった方はランキングもよろしくです。 #
by piiiiiiiii
| 2009-12-24 21:49
まだ30番勝負途中だけど、もう言っちゃいます‥
おれ、ここのラーメンがやっぱり一番おいしいとおもいまーす!!! 洗練されたラーメンの味、 食べることにどっぷり集中できる店の雰囲気、 奥さんの元気のいいあいさつがめちゃくちゃ気持ちいい接客、 そして、気軽に食べられるリーズナブルな価格設定、、、 オレの中で、唯一どの局面をとってもみても全てフルマークの店がここです! 今日は毎日ラーメン続きの体を気遣って、、、 『なんで大盛りにしなかったんだ‥』 と、マジ後悔したくらい、とにかくおいしい麺屋晴れのラーメン。 そして、体を気遣って並盛にしたはずなのに、 これを飲んで死ぬんならまっいっか‥ と、命をも簡単に割り切れてしまうくらい激おいしいスープを今宵も、、、 この¨麺屋晴れ¨、 オレの中でNo.1です(^_^)/ このブログを機に笠岡ラーメンに興味をもたれた方は絶対ここにいってください!!! 僕はよく期待を裏切る人間ですが、 この店の味は絶対裏切りませんから(^_^) というわけでこの¨麺屋晴れ¨ 30番勝負の殿堂入り決定! パチパチパチ♪ P.S ラーメンもラーメンですが、この、、、 麺屋晴れ、恐るべし(*_*) #
by piiiiiiiii
| 2009-12-24 00:34
今日は四国帰りで時間が遅いということもあって必然的に行ける店は限られるわけですが、
そんな中でもやっぱり一番食べたくなったラーメンは、、、 しかも本日は、、、 そんなラーメン&めしのコラボだけでも十分スペシャルなとりあわせなんだけど、 ダメ押し的にさりげなく差し出されたこの、、、 ¨漬け物&つくだに¨ に、リアルねずみ男、完全失神失禁KO負け‥ って失禁はしさすがにてないんですけど(笑)、失禁しそうなくらいシンプルにうまい¨漬け物&つくだに¨ この小皿に¨漬け物とつくだに¨っていう無骨な構図をみるだけで、 いではらのおやっさんらしいなぁ‥ と、思わず笑みがこぼれたねずみ男なのでした(^_^) ラーメンもめしも漬け物もつくだにも、 いではらのおっちゃんの作るものは全てがめちゃめちゃシンプルなものばっかりなんだけど、 その¨シンプルさ¨こそ、 ¨いではら¨ならではの味でありスタイルなのかなと、 今日あまりに露骨な品々を食させていただいてふと思いました。 『Simple iS Best!』 笠岡ラーメンにおいては、この¨いではら¨こそがまさにそれだと思います(^_^)/ 恒例の、 『ありがとう!』 だってそうでしょ? とにかくこのいではらにはごちゃごちゃしたものが一切ありません! おっちゃんの繰り出す球種は直球のみ。 だからサインなんていりません。 ただただ味覚のミットをまっすぐ構えて、 おっちゃんが投げ込んでくるど真ん中のストレートを、黙って受けとるのみ! いつのまにか野球の例えになっちゃったけど(笑)、 要は¨いではら¨のラーメンはいつたべても¨ストライク¨だってことが言いたいのです(^_^)/ そんな笠岡屈指の直球シンプルラーメン、、、 夜しか笠岡に寄れないっていう忙しいあなたに、ぜひ!!! #
by piiiiiiiii
| 2009-12-22 22:19
| kaerimichi tour♪
|
もう一回いつか帰ってきます・・・
By リアル☆ねずみ男
★Real Lineup★ Birth/S53.12.22(41歳) Camera/Canon G1X&iphone4 Dream/後悔ゼロで老衰 Experience/自転車日本1周 Famliy/4人(妻&姉妹) Guitar/「takamine PT-407」 Hobby/旅、写真、競馬、手品 Island/瀬戸内海の島が好き Job/不明 Keiba/馬連&ワイド総流し Love/順調 Motorcycle/BOBBY50 Numbers4/買うのやめた… OS/windows7 Pecialty/音楽療法専攻 Q/高橋尚子走法を導入 Ranking/ Skil/初級園芸福祉士資格 第一種衛生管理者資格 リフクソロジスト資格 介護福祉士 野菜ソムリエ Used/新品しか買わない! X'mas/いいクリスマスになりそう。 YO-YO/SOFFetのFAN♪ ZERO/VAAM脂肪分0 を愛飲。 絶賛募集中! ★PR★ 今思いツイッター カテゴリ 0.四国☆同乗二人'GOD'ツアー 1.犬島'LOST'漂流記 犬ノ島'PREMIUM'ツアー 2.小豆島'DREAM'ツアー ・小豆島'OHENRO'ツアー ・小豆島'OHENRO'ツアー2 ・小豆島"BUS"ツアー♪ 3.前島&牛窓'return'ツアー 4.高島'STONE'絶句tour!!! 5.仙酔島&鞆の浦'POWER'ツアー 6.六島'DOG'ツアー 7.走島'ノーヘル'tour!!! 8.百島'One Hundred'ツアー 9.北木島'JUMP'ツアー 10.沖ノ島'OYAKOUKOU'ツアー 11.大飛島'koibito'ツアー 12.小飛島'60minutes'ツアー 13.魚島'Bee'ツアー 14.鬼ヶ島'sengoku'ツアー! 15.男木島'otokogi'ツアー 16.白石島'Holy'ツアー! 17.与島'Lonely'ツアー。 18.岩黒島'nyao'ツアー! 19.伊吹島'iriko'ツアー! 20.櫃石島'kiiki'ツアー! 21.情島'LOCK'ツアー 22.大久野島"rakuen"ツアー♪ 23.細島"silence"ツアー♪ 24.佐木島"HIMAWARI"ツアー♪ 25.鵜島"uzushio"ツアー 26.神島"PRAY"ツアー♪ 27.真鍋島"BREAK"ツアー♪ 28.本島"HISTORY"ツアー♪ 29.契島"mission"ツアー♪ 30.小佐木島"Western"ツアー 31.大多府島"MOTAINAI"ツアー 32.庵治大島"ojiichan"ツアー リアル"爆死"競馬! 笠岡ラーメンパラダイス♪ 離島DEデート♪ リアル☆写真修行♪ 世界の中心で・・・ 笠岡諸島ブログ王選手権 アートキャンプ2009 It's virgin night♪ kaerimichi tour♪ DREAM JOURNEY(初日) 36.佐柳島"mamire"ツアー♪ 37.新居浜大島"dagasi"ツアー♪ 38.睦月島"hosomichi"ツアー ・六島リターンズツアー 41.鴻島"sakamichi"ツアー♪ 44.家島"HOME"ツアー♪ 45.男鹿島"vacances"ツアー♪ グリーグ"music"ルーツ 黎明期best ゴエモン アスリート スピリチュアル idea 学生時代best OFFの過ごし方 旅ブログのroot 食べた! ライフログ Blog Camera
Travel tools
(日本一周装備)
cycle goods
以前の記事 検索 その他のジャンル ブログジャンル 画像一覧 |
ファン申請 |
||